春节年货提前购，优质食材带回家，西北大学2020年年货节来啦！1月19日在长安校区展销平利县优质农副产品，欢迎广大教职工前来选购！

展销安排

具体展销安排如下

● 展销时间：

2020年1月19日 9：00-17：00

● 展销地点：

长安校区家属区西门主干道北侧

平利富硒农产品

为了进一步以消费扶贫助力脱贫攻坚，为广大教职工提供便利，我们继续引进平利县优质富硒绿色食材，精选必备年货，开展2020年西大年货节活动。此次展销的平利产品包括腊肉制品、蜂蜜、香菇、木耳、各种茶类、核桃等，品类丰富。

富硒腊肉

平利腊肉，选取新鲜优质的生态富硒野猪肉，以传统工艺与现代科学方法相结合制作而成，地方风味独特，富含多种营养素，烹调方法简单，将其煮熟即可进行炒、炖、蒸，是餐桌上不可或缺的一道美味。

散养猪肉

散养猪以传统的散养方式养殖，饲料天然，活动范围广，肉质肥而不腻，瘦而不柴，肥瘦相间，十分细嫩。

鸡蛋

“雉子3号”鸡蛋，其特殊之处在于饲料中加入了平利特产绞股蓝，鸡蛋的胆固醇低，三高人群也可放心食用。生态散养本地鸡产的土鸡蛋、平利乌鸡产的乌鸡蛋，胆固醇含量低，氨基酸种类丰富，蛋白质吸收率、利用率高，同样是日常食用的不二选择。

香菇

平利香菇主要生长在椴木上，味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。香菇含有多种氨基酸、维生素以及活性物质香菇多糖、天冬素等，具有和胃健脾、降血压、降胆固醇、降血脂、提高机体免疫力等功效，适宜三高人群食用。

木耳

平利县山林茂密，气候温润，耳林资源丰富，适合黑木耳生长，出品的黑木耳朵大肉厚，质地脆嫩，水发性好，品质优良。无论是凉拌木耳还是热炒，都很不错。

竹笋

平利县雨水充沛，气候湿润，山间山竹较多，生长的竹笋细腻脆嫩，天然味美。竹笋的低脂肪和低碳水化合物含量低，纤维较多，食用后可促进肠道蠕动，适合心血管疾病、肥胖、习惯性便秘人群食用。

蜂蜜

纯天然野生蜂蜜，色泽清透，口感清甜淡香，甜而不腻，品种多样，有椴树蜜、槐花蜜、百花蜜、蜂巢蜜等，总有一款符合您的口味！蜂蜜主要成分是葡萄糖和果糖，还含有多种维生素和微量元素，营养丰富，易吸收，一般人群均可食用，尤其适合肺燥咳嗽、肠燥便秘者食用，但糖尿病人群不建议食用。

茶类

平利是绞股蓝的自然分布分化中心，有“绞股蓝故乡”之称，独特的区域小生态环境十分适宜绞股蓝的生长发育。绞股蓝是中药材品种，具有降血脂、降血压、调节血糖、预防心血管疾病等保健功效，适合三高人群长期保健饮用。

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