减油、增豆、加奶，想要吃出健康就得这样吃...

如何科学“加奶”你需要知道这些知识...

专家建议：日常饮食中科学增豆加奶...

近日，记者从国家卫生健康委召开的新闻发布会获悉，近年来，我国居民整体营养状况和膳食结构得到明显改善，尤其蛋白质、脂肪和碳水化合物这三类宏量营养素摄入的量基本达到了膳食参考摄入量的标准。但是，膳食结构仍然存在不合理之处。如奶类及其制品、大豆及其制品等摄入不足，低于膳食的参考摄入量标准。北京协和医院临床营养科主任于康表示，有证据表明，常吃大豆，对儿童而言，有利于生长发育，对成人而言，适量大豆摄入可...

为国人早餐提供搭配建议和健康食谱 《早餐营养白皮书》在京发布...

　本报讯  （记者 章玉）早餐对保障人体健康至关重要，长期不合理的早餐行为会对人体健康产生负面影响。10月30日，由中营惠营养健康研究院编撰、上海妙可蓝多食品科技股份有限公司支持的《早餐营养白皮书》（以下简称“白皮书”）在北京发布，白皮书对国人早餐膳食结构的不足进行了分析，还针对不同人群早餐搭配提出了建议。　　已有研究证实，不吃早餐或早餐食物种类单一易引起能量及其他营养素的不足，使大脑的兴奋性降低，降...

吃动平衡，健康体重...

【核心推荐】●  各年龄段人群都应天天进行身体活动，保持健康体重。●  食不过量，保持能量平衡。●  坚持日常身体活动，每周至少进行5天中等强度身体活动，累计150分钟以上；主动身体活动最好每天6000步。●  鼓励适当进行高强度有氧运动，加强抗阻运动，每周2～3天。●  减少久坐时间，每小时起来动一动。 【实践应用】（一）如何判断吃动平衡和健康体重体重变化是判断一段时期内能量平衡与否最简便易行的指标，也是判断吃动...

多吃蔬果、奶类、全谷、大豆...

【核心推荐】●  蔬菜水果、全谷物和奶制品是平衡膳食的重要组成部分。●  餐餐有蔬菜，保证每天摄入不少于300g的新鲜蔬菜，深色蔬菜应占1/2。●  天天吃水果，保证每天摄入200~350g的新鲜水果，果汁不能代替鲜果。●  吃各种各样的奶制品，摄入量相当于每天300ml以上液态奶。●  经常吃全谷物、大豆制品，适量吃坚果。 蔬菜水果、全谷物、奶类、大豆是维生素、矿物质、优质蛋白、膳食纤维和植物化学物的重要来源，对提高膳食...

公筷分餐，杜绝浪费...

【核心推荐】●  选择新鲜卫生的食物，不食用野生动物。●  食物制备生熟分开，熟食二次加热要热透。●  讲究卫生，从分餐公筷做起。●  珍惜食物，按需备餐，提倡分餐不浪费。●  做可持续食物系统发展的践行者。饮食文化是健康素质、信仰、情感、习惯等的重要体现。讲究卫生、公筷公勺和分餐、尊重食物、拒绝食用“野味”，既是健康素养的体现，也是文明礼仪的一种象征，对于公共卫生建设和疫情防控具有重大意义。勤俭节约是...

规律进餐，足量饮水...

【核心推荐】●  合理安排一日三餐，定时定量，不漏餐，每天吃早餐。●  规律进餐、饮食适度，不暴饮暴食、不偏食挑食、不过度节食。●  足量饮水，少量多次。在温和气候条件下，低身体活动水平成年男性每天喝水1700ml，成年女性每天喝水1500ml。●  推荐喝白水或茶水，少喝或不喝含糖饮料，不用饮料代替白水。【实践应用】（一）如何安排一日三餐的时间和食物量一日三餐，两餐的间隔以4~6小时为宜。早餐安排在6:30—8:30，午餐...

会烹会选，会看标签...

【核心推荐】●  在生命的各个阶段都应做好健康膳食规划。●  认识食物，选择新鲜的、营养素密度高的食物。●  学会阅读食品标签，合理选择预包装食品。●  学习烹饪、传承传统饮食，享受食物天然美味。●  在外就餐，不忘适量与平衡。 认识食物和会挑选食物是健康生活的第一步。了解各种食物营养特点，学会看懂营养标签，比较和选择食物，学习传统烹调技能，做到按需备餐、营养配餐，维护健康生活。生命的各个阶段都应该重视膳...

平衡膳食模式推荐 ...

制定膳食指南的指导思想是使人类营养需求得到满足，并主要通过合理膳食来完成。膳食指南修订专家委员会以公众健康需求和社会大众利益为宗旨，综合和总结食物和健康相关知识和经验，并将其发展成为一系列公众可以直接应用和实施的建议及膳食方案。每个国家均选择一个对本国人口具有文化特色的食物指南图形，并打造成为一个国家营养传播和教育战略的重要标志。我国从1997年起，一直是膳食宝塔，2016年增加了太极平衡餐盘和儿童用...